Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE) E475 CAS: 67784-82-1

Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE) E475 CAS: 67784-82-1

Detalles
PGE es un emulsionante multifuncional, altamente eficiente y altamente flexible. Su característica más importante es que el valor del equilibrio hidrofílico-lipofílico se puede diseñar y ajustar dentro de un amplio rango (HLB 3-13) según el grado de polimerización y el grado de esterificación del poliglicerol. Esto le permite adaptarse a varios sistemas de emulsificación que van desde aceite-en-agua hasta agua-en aceite.
Clasificación del producto
Emulsionante de alimentos
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Descripción
Parámetros técnicos

Descripción de productos

 

PGE7

 

Descripción

 

Valor ácido 3 máximo mg de KOH/g
Valor de saponificación 120-135 mg de KOH/g
valor de yodo 3 máximo gramos/100g
Punto de fusión 53-58 grado
Arsénico (como As)
Plomo (como Pb)
Mercurio (como Hg) Cadmio
Metales pesados ​​(como Pb)
Menor o igual a 3
Menor o igual a 2
Menor o igual a 1
Menor o igual a 1 Menor o igual a 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
     

Solicitud

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Helado

En los alimentos horneados, puede desempeñar un papel anti-envejecimiento, aumentando el volumen, mejorando la estructura interna y suavizando la textura. Mientras que en los productos lácteos, ayuda a estabilizar emulsiones y espumas, mejora la tasa de expansión y la textura y previene la formación de cristales de hielo.

 

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es su MOQ?

R: Por lo general, nuestro MOQ es de 1MT. Si la cantidad es demasiado pequeña, el flete marítimo será mayor. Por supuesto, si tiene necesidades especiales, también puede contactarnos, haremos todo lo posible para satisfacerlo.

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: Aceptamos T/T o L/C irrevocable.

P: ¿Puedo obtener muestras?

R: Hay muestras gratuitas disponibles, pero los gastos de envío correrán a su cuenta y se deducirán de su pedido en el futuro.

P: ¿Cuánto dura su entrega/plazo de entrega?

R: Generalmente son 2 semanas si los productos están en stock. O son de 1 a 4 semanas si los productos no están en stock, depende de la cantidad.

P: ¿Pueden hacer el embalaje y el logotipo a petición del cliente?

R: Sí, podemos. Por lo general, proporcionamos embalaje neutral; si necesita un embalaje o logotipo personalizado, infórmenos.

P: ¿Qué documentos puede proporcionar?

R: Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, conocimiento de carga, COA; si tiene algún requisito especial en su mercado, infórmenos.

 

 

 

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