Nombre del producto:Diacetato de sodio
Abreviaturas: SDA
Aspecto: polvo cristalino blanco
Fórmula molecular: C4H7NaO4
No CAS: 126-96-5
EINECS No.:204-814-9
Número electrónico: E262ii
Peso molecular: 142.09
Aplicación: conservante, retardador de moho, regulador de acidez y agente quelante.
