Introducción
Poliglicerol poliicinoleate (PGPR) CAS NO.: 29894-35-7 tiene una buena solubilidad en el aceite y puede usarse como emulsionante, estabilizador, espesante y agente anti-cableado. Se usa ampliamente en alimentos (chocolate y sus productos, glaseado de helado, etc.), cosméticos, lubricantes y otros campos. Su propiedad más importante es que reduce la viscosidad de la masa de chocolate sin la formación de cristales, mejorando así su flujo. La mezcla con lecitina tiene un buen efecto sinérgico, que puede reducir significativamente el estrés cortante del chocolate para reducir la cantidad de sustitutos de mantequilla de cacao y mantequilla de cacao, reducir el grosor de la recubrimiento de chocolate y la facilidad de procesamiento. Puede hacer que el chocolate y sus productos sean fáciles de descargar las pequeñas burbujas generadas en el proceso de llenado y fundición de moldes, y evitar el fenómeno de los vacíos y los poros en los productos. Puede mejorar la procesabilidad del producto y hacer que el grosor del uniforme de glaseado de chocolate. Aumenta la adhesión a baja temperatura del recubrimiento de chocolate en un entorno húmedo, lo que permite que la formación de hielo de chocolate se forme rápidamente y aumente su pegajosidad y adhesión.
Descripción
Comodidad: poliglicerol polricinoleate (PGPR) Cas no.: 29894-35-7
Apariencia: líquido viscoso amarillo
Paquete: 500 g/25 kg/200 kg
Especificación
ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN |
Valor ácido (MGKOH/G) | 6. 0 max |
Valor hidroxilo (MGKOH/G) | 80-100 |
Valor de saponificación (mg/kg) | 170-190 |
Valor de yodo (GL/100G) | 72-103 |
Índice de refracción (N65D) | 1.463-1.467 |
Poliglicerol (di.tri tetraglicerol) con% | 50 minutos |
Poliglicerol (heptaglicerol y oligómeros superiores) con% | 10max |
Metales pesados (mg/kg): | 1 0. 0Max |
Arsénico (mg/kg): | 3. 0 max |
Plomo (mg/kg): | 210max |
Mercurio (mg/kg): | 1. 0 max |
Cadmio (mg/kg) | 1. 0 max |
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es tu MOQ?
R: Por lo general, nuestro MOQ es 1MT. Si la cantidad es demasiado pequeña, la carga marina será más alta. Por supuesto, si tiene necesidades especiales, también puede contactarnos, haremos todo lo posible para satisfacerlo.
P: ¿Cuáles son sus términos de pago?
A: Aceptamos T/T o I Irrevocable L/C.
P: ¿Puedo obtener muestras?
R: Las muestras gratuitas están disponibles, pero los cargos de flete estarán en su cuenta y los cargos se deducirán de su pedido en el futuro.
P: ¿Cuánto tiempo dura su entrega/tiempo de entrega?
R: Generalmente son 2 semanas si los bienes están en stock. O son 1-4 semanas si los bienes no están en stock, depenta en su cantidad.
P: ¿Puede hacer el embalaje y el logotipo a pedido del cliente?
A: Sí, podemos. Por lo general, proporcionamos un embalaje neutral, si necesita un embalaje o logotipo personalizados, infórmenos.
P: ¿Qué documentos puede proporcionar?
R: Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, factura de carga, COA, si tiene algún requisito especial en su mercado, infórmenos.
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