Propionato de sodio E281 CAS:137-40-6

Propionato de sodio E281 CAS:137-40-6

Detalles
Descripción de productos Química básica e identificación Propiedades fisicoquímicas y estándares Función, aplicación y regulación Preguntas frecuentes P: ¿Cuál es su MOQ? R: Por lo general, nuestro MOQ es de 1MT. Si la cantidad es demasiado pequeña, el flete marítimo será mayor. Por supuesto, si tiene necesidades especiales, usted...
Clasificación del producto
Conservantes de alimentos
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Descripción
Parámetros técnicos

Descripción de productos

 

8TM

 

Química Básica e Identificación

 

Parámetro Información en inglés
Nombre genérico Propionato de Sodio
Nombre químico Sal sódica del ácido propiónico
Número CAS 137-40-6
Número E Fórmula molecular E281
Peso molecular C₃H₅NaO₂oNa(C₂H₅COO)
  96,06 g/mol

 

Propiedades y estándares fisicoquímicos

 

Parámetro Información en inglés
Apariencia Cristales incoloros, gránulos o polvo blancos.
Solubilidad Libremente soluble en agua(~100g/100mL), higroscópico.
pH (solución al 10%) 8,0 – 10,5 (alcalino)
Pérdida por secado Menor o igual a 1,0%
Contenido (base seca) Mayor o igual al 99,0% (en base seca)

 

Función, aplicación y regulación

 

Aspecto Descripción en inglés
Función principal Conservante, agente anti-moho. Eficaz frente a mohos, mínimo impacto de levadura.
Aplicación principal Panadería(pan, pastelería),Lácteos(queso), rellenos, etc.
Estado regulatorio Aprobado enChina (GB 2760), EE. UU. (FDA GRAS), UE (E281).
Cantidad de adición común Típicamente0.1% - 0.3%de peso de harina en pan (como ácido propiónico).

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es su MOQ?

R: Por lo general, nuestro MOQ es de 1MT. Si la cantidad es demasiado pequeña, el flete marítimo será mayor. Por supuesto, si tiene necesidades especiales, también puede contactarnos, haremos todo lo posible para satisfacerlo.

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: Aceptamos T/T o L/C irrevocable.

P: ¿Puedo obtener muestras?

R: Hay muestras gratuitas disponibles, pero los gastos de envío correrán a su cuenta y se deducirán de su pedido en el futuro.

P: ¿Cuánto dura su entrega/plazo de entrega?

R: Generalmente son 2 semanas si los productos están en stock. O son de 1 a 4 semanas si los productos no están en stock, depende de la cantidad.

P: ¿Pueden hacer el embalaje y el logotipo a petición del cliente?

R: Sí, podemos. Por lo general, proporcionamos embalaje neutral; si necesita un embalaje o logotipo personalizado, infórmenos.

P: ¿Qué documentos puede proporcionar?

R: Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, factura de carga, COA; si tiene algún requisito especial en su mercado, infórmenos.

 

 

 

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