El xilitol E967 (número CAS:87-99-0) es un polvo o cristal cristalino blanco o casi blanco, inodoro, fácilmente soluble en agua y ligeramente soluble en etanol y metanol. Es un alcohol polihídrico, un sustituto natural del azúcar, obtenido por hidrólisis de plantas que contienen xilano (abedul) en xilosa. Dependiendo de la concentración, el xilitol es similar o ligeramente más dulce que la sacarosa y no causa caries. Se disuelve rápidamente en agua y tiene un calor de solución negativo, por lo que la sustancia enfría la saliva, lo que brinda una sensación de frescor, lo cual es ideal en ciertos alimentos (especialmente bebidas). Es muy adecuado para chicles, pastillas para la garganta y chocolate.
Producto: Xilitol
Fórmula molecular: CH2OH(CHOH)3CH2OH
Número de caja:87-99-0
Propiedad Física y Química: Es un sólido incoloro o blanco y es soluble en agua.
Datos de especificación: consulte la siguiente tabla:
| Artículo | Estándar |
Ensayo de xilitol (base seca) | Mayor o igual al 98,5 por ciento |
Punto de fusion | 92.0 grado ~96.0 grado |
Pérdida por secado | Menor o igual a 0.20 por ciento |
Reduciendo azúcares | Menor o igual a 0.20 por ciento |
Otros polioles | Menor o igual a 1.00 por ciento |
Metales pesados | Menor o igual a 5 mg/kg |
Arsénico | Menor o igual a 0.5mg/kg |
Cloruro | Menor o igual a 50 mg/kg |
Sulfato | Menor o igual a 50 mg/kg |
Guiar | Menor o igual a 0.3mg/kg |
Residuos en ignición | Menor o igual a 0.10 por ciento |
Níquel | Menor o igual a 1mg/kg |
Recuento total de platos | Menor o igual a 1000ufc/g |
E. coli | Negativo |
Molde de yeso | Menor o igual a 100ufc/g |
Embalaje y almacenamiento: Envasado en latas de fibra o bolsas de papel kraft con un peso neto de 25 kg por bolsa. Debe mantenerse en un almacén fresco, seco, fresco y bien ventilado.
Solicitud
1. El xilitol E967 (número CAS: 87-99-0) se puede usar para hacer chicles, toffees, gelatinas, gelatinas, chocolate, tabletas masticables, etc. Tiene las funciones de enfriar la garganta, limpiar los dientes y prevenir los problemas dentales. caries.
2. Como sustituto de la sacarosa, puede reemplazar los refrescos, la leche, el pan, las frutas en conserva, las galletas, el yogur, la mermelada, las gachas de avena, etc. Debido a que no se fermenta con levadura, se puede almacenar durante más tiempo y sabe mejor .
3. Es refrescante cuando se agrega a cosméticos y pasta de dientes. Puede retener la humedad y mejorar la piel como la glicerina.
4. El xilitol E967 (número CAS:87-99-0) es un buen sustituto de la sacarosa y se puede usar para preparar platos azucarados. Esto es más seguro para los diabéticos.
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