Introducción al producto:
Los ésteres de ácido cítrico de mono y diglicéridos (Citrem) son un polvo blanco con la consistencia de la manteca y un sabor refrescante. El producto tiene las funciones de antioxidación, emulsionante, dispersión, envejecimiento anti-almidón y control de la acumulación de grasas. Es soluble en los solventes grasos más comunes y a menudo se usa como un potenciador antioxidante antioxidante. Citrem se usa ampliamente en la industria de la fabricación de alimentos como emulsionante, estabilizador y mejorador de calidad. Por ejemplo, cuando se agrega citrem al helado, los ingredientes se pueden mezclar de manera uniforme, formando una buena estructura de poros, haciendo que el helado sea más delicado y suave, y no fácil de derretir.
Solicitud:
(1) Citrem se usa para emulsionar productos grasos, productos lácteos, aceites y carnes, lo que puede mejorar la estabilidad, el sabor y la textura de los productos comestibles.
(2) Se usa para helado, chocolate, dulces, para que no se derritan fácilmente.
(3) Se puede usar como emulsionante, agente quelante, estabilizador y antioxidante.
Método de operación y dosis:
1. Se puede convertir en pasta y agregar al agua a aproximadamente 60 grados y usarse en una proporción apropiada
2. Embalaje: vacío embalado en una bolsa aluminada con gas nitrógeno en el interior. Peso neto: 2 0. 0 kg/carton
3. Vida útil: 12 meses en condiciones de almacenamiento en envases originales sin abrir
4. Almacenamiento: almacene en un lugar fresco, seco y bien ventilado, mantenga el empaque intacto y evite la luz del sol y la lluvia.
Especificación:
| ELEMENTOS |
Grasa característica |
|
Valor ácido (mg koh/g) |
40-60 |
|
Ácido crítico total% |
13-50 |
|
Ácido graso total% |
37-81 |
|
Glicerina total% |
8-33 |
|
Ceniza (sulfato)% |
1 0. 0Max |
|
Metales pesados (PB) mg/kg |
1 0. 0ppm max |
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es tu MOQ?
R: Por lo general, nuestro MOQ es 1MT. Si la cantidad es demasiado pequeña, la carga marina será más alta. Por supuesto, si tiene necesidades especiales, también puede contactarnos, haremos todo lo posible para satisfacerlo.
P: ¿Cuáles son sus términos de pago?
A: Aceptamos T/T o I Irrevocable L/C.
P: ¿Puedo obtener muestras?
R: Las muestras gratuitas están disponibles, pero los cargos de flete estarán en su cuenta y los cargos se deducirán de su pedido en el futuro.
P: ¿Cuánto tiempo dura su entrega/tiempo de entrega?
R: Generalmente son 2 semanas si los bienes están en stock. O son 1-4 semanas si los bienes no están en stock, depenta en su cantidad.
P: ¿Puede hacer el embalaje y el logotipo a pedido del cliente?
A: Sí, podemos. Por lo general, proporcionamos un embalaje neutral, si necesita un embalaje o logotipo personalizados, infórmenos.
P: ¿Qué documentos puede proporcionar?
R: Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de embalaje, factura de carga, COA, si tiene algún requisito especial en su mercado, infórmenos.
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